カジュアルな雰囲気と価格で、本格派フレンチを。~Au Rendez-vous des Camionners~

こんにちは!blossom整骨院院長の川下です!急に寒くなり、いよいよ冬の始まりの空気を感じますね。今年もあと1ヶ月と半分程となりますが、皆様風邪など引かないよう温かくしてお過ごしくださいね。

さて、当院では現在とってもお得なキャンペーンを実施中です!詳細はお知らせ欄からチェックしてみてください!このキャンペーンを行うにあたって、いくつかのお店の方にご協力を頂いています。なんと、当院のキャンペーンチラシを店内に置いてくださっています‼(泣)本当に…本当にありがとうございます‼(大泣)これは微力ながら何かお返しがしたい!どうしても‼ということで、今回当院のキャンペーンチラシを店内に置いてくださったお店を当院のブログで紹介させていただけないかお願いしたところ、なんと皆様それも快く承諾してくださり…。もう、もう皆さん優しすぎて私は南アルプスの頂上に登って愛を叫びたい気分です(号泣)とっても魅力的なお店ばかりなので、私の拙い文章力ではその魅力を充分に伝えきれるかちょっと不安ではありますが、頑張ります‼

まず1店舗目はこちらです!福岡市南区大橋にある、Au Rendez-vous des Camionners (オ・ランデヴー・デ・カミオノー)さん。西鉄大橋駅より徒歩5分の場所にあるこのお店は2018年10月にオープンし、オーナーシェフの坂口さんがお一人で切り盛りされています。カウンタ-6席と、6名までのテーブル席があるとっても落ち着けるお店です。坂口さんは東京のホテル、レストランで15年間フランス料理の修行をされた後フランスへ渡り、パリのビストロでさらに腕を磨くことに。しかし坂口さんが働き始めて2ヶ月後、当時の料理長が「今日からキミが料理長になってくれ!」と海外へ旅立ってしまい、そこから坂口さんがそのお店の料理長となり、お店を切り盛りする事になったのだとか…。う~ん、このビストロの料理長凄いですね!働き始めて2ヶ月の外国人にポンとお店を任せて、自分はどっか行っちゃうって…。なかなかのトンデモエピソードです‼そんなこともありましたが、ビストロで働き始めて2ヶ月で料理長となった坂口さん。なんと料理長として働いている間に、ミシュランガイドのビブグルマンに選出されています。ビブグルマンとはミシュランガイドが選出する、「安くてコスパがいいおすすめの店」のこと。一般庶民の私はつい、ミシュランと聞けば星付きの高価なお店を想像してしまいますが、ビブグルマンに選定される条件は「サービス料、席料を含む設定価格が6.000円以下かつ、良質な食材を使った価格以上に満足できる料理が提供されること」なのだそう。これなら一般庶民の私でも気軽にお店に通えますね!ミシュランにそんなものまであったなんて、全然知りませんでした!坂口さんは、「ミシュランいきなり来る」と仰ってました(笑)予約も何もなくいきなり来ていきなり選ばれたみたいです(笑)

フランスにて約1年の修業を終えて帰国した坂口さんの、「働いていたパリのビストロのような気軽にフレンチを楽しめるお店を作りたい!」との思いから、2018年にこちらのお店が大橋に誕生しました。フランス料理と聞くと、どうしても私たちは「高価」というイメージを持ってしまうのではないでしょうか。そのイメージを払拭し、誰でも気軽にフレンチを楽しんで欲しいという坂口さんの願いは、『Au Rendez-vous des Camionners』という店名からも伺い知ることが出来ます。以前店名の意味を訊いたところ、日本語で「ドライブイン」っていう意味だよと教えていただきました。

そして私も先日…友人2人を誘って坂口さんのお店に行ってきました‼事前にちゃっかりお料理のリクエストもして(笑)今回一緒に行った友人も私も、かなりのお酒好き‼3人でたくさんお料理を頼んでたくさんビールとワインを飲んで美味しく楽しい時間を過ごし…(坂口さんを忙しくさせてしまって、ごめんなさい!)最後のお会計時、なんと1人約5.000円だったことに3人で目を丸くしました。「金額、間違ってません??」と訊いたところ、間違っていないとのこと。な、なんということでしょう‼こんなに美味しくて本格的なフレンチが、こんなに安価でいただけるなんて…!友人2名も大喜びでした。絶対にまた来ようねと言い合って解散しました。

気になる坂口さんのお料理ですが、お店のインスタにたくさん載ってます!坂口さんのお料理の美味しさ、素晴らしさはインスタを見て、そして実際にお店に行って確かめてみてください。リゾットやホットサンドは、フランスのビストロと同じレシピで作っているそうです。ちなみに私が特に美味しいと思ったのは、「パテ・ド・カンパーニュ」と、「砂肝のコンフィ」です‼これは一度是非食べて欲しいです‼私は自分の中の砂肝という食べ物の定義が変わってしまいましたから…。お酒もフランス産の日本酒や、オレンジワインなど普段飲む機会がない珍しいものがたくさん‼しかもとっても美味しかったです!坂口さんからのお料理やお酒の説明も、とっても嬉しかったです。必ずまた行きます‼

いかがでしたでしょうか??オーナーシェフの坂口さんが切り盛りする大橋のビストロ『Au Rendez-vous des Camionners』気になった方は、是非インスタをチェックしてみてください!ランチ営業もされていて、ご予約はインスタのDMからだと確実だそうです。(忙しくて電話に出られない時があるため)こんな料理が食べたい!というリクエストも、DMにて受け付けてくださいます!ネット検索する際は、「ビストロ カミオノー」で検索すると出てきますよ!お一人様でも大歓迎とのことなので、私もこのお店でお一人様デビューしようと密かに計画中です。お一人様でも、また大切な人とも一緒に行きたいお店です。

 

Au Rendez-vous des Camionners

福岡市南区大橋1丁目22-12幸陽ビル1F

TEL 092-710-2742

HP https://aurendezvousdescamionneurs.net/

 

 

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